Bomboane de zahăr de casă - rețete vechi și noi de luare a bomboanelor

Bomboane de zahăr gătite la domiciliu vor fi o mare alternativă naturală față de Chupa-Chupsam, care nu conține impurități și aditivi nocivi. Adulții vor putea să-și amintească gustul mult uitat din copilărie, iar copiii se vor bucura de dulciuri fără a afecta sănătatea.

Cum de a face bomboane de zahăr?

Făcând acadele la domiciliu nu va fi dificil nici pentru un bucătar novice, iar întregul proces cu componentele necesare va dura doar câteva minute.

  1. Ingredientele necesare pentru a crea dulciuri sunt: ​​zahăr, apă, suc, compot sau altă bază lichidă. Oțet sau acid citric se adaugă la caramel pentru a evita zahărul. Opțional, puteți nuanța amestecul sau completați cu gust, adăugând coloranți și arome.
  2. Se prepară un sirop din ingrediente, care este ulterior turnat în matrițe, pe un strat de silicon sau pergament cu ulei.
  3. La cerere, bomboanele de casă de casă sunt completate cu frigăci din lemn.

Sugar Candy

Următoarea rețetă vă va ajuta să învățați cum să faceți bomboane din zahăr ars. Diferența dintre această metodă și tehnologia clasică în cantitatea minimă de lichid utilizat. Zahărul zahăr trebuie să fie doar ușor hidratat. Dacă nu există forme, siropul poate fi turnat în linguri de lămâie sau lingurițe.

  • zahăr - 1 cești;
  • apă - 1,5-2 st. linguri;
  • ulei vegetal.
  1. Zahărul este turnat într-o cratiță cu fund gros, se adaugă apă și recipientul este așezat pe aragaz.
  2. Încălziți conținutul pentru a dizolva toate cristalele și fierbeți, amestecând continuu, pentru a obține o culoare bogată de caramel.
  3. Se toarnă siropul peste tăvile cu ulei.
  4. După 20-30 de minute, felii de mâncare de zahăr de casă vor fi pregătiți pentru degustare acasă.

Cum sa faci felii de mireasa?

Este posibil să faceți mâncăruri cu mâinile dvs. fără aditivi sau să umpleți o delicatețe cu culoarea și gustul, aromatizând baza cu aromă, înlocuind apa cu suc. Betisoarele pot fi scobitori, frigarui pentru kebaburi, chibrituri fara sulf sau bastoane speciale din plastic facute pentru a face astfel de carne dulce.

  • zahăr - 250 g;
  • apă - 100 g;
  • acid citric - 0,5 tsp;
  • culoare și aromă la gust;
  • ulei vegetal.
  1. Se amestecă zahărul și apa într-o cratiță, se încălzește cu agitare până când cristalele se dizolvă.
  2. Continuați încălzirea bazei la o temperatură de 130 grade sau până la încercarea pe o minge moale.
  3. Adăugați agenți de aromatizare și coloranți, dacă doriți, gătiți până la o temperatură de 160 grade sau instantaneu carameliza o picătură de sirop în apă.
  4. Se amestecă acidul citric, amestecându-se cu o jumătate de linguriță de apă clocotită.
  5. Se toarnă amestecul în forme sau pe o matriță cu silicon.
  6. Introduceți frigiderele, transformați-le în caramel 360 de grade și lăsați lipitoarele să înghețe.

Căști de casă

Chiar dacă nu există valize speciale, puteți face bomboane de zahăr de acasă folosind alte ustensile de bucătărie. În loc de mucegaiuri, puteți lua o linguriță de unt cu unt, sau puteți folosi un covoraș de silicon, picurați porțiuni de caramel pe ea și așteptați să se fixeze rapid.

  • zahăr - 200 g;
  • apă - 7 linguri. linguri;
  • suc de lamaie - 1 linguriță;
  • ulei vegetal.
  1. Apa cu zahăr este încălzită cu agitare până când cristalele se dizolvă și culoarea caramelului este saturată.
  2. Verificați disponibilitatea caramelului într-o întărire prin picurare în apă, după care se toarnă peste linguri cu ulei sau se picură pe un strat de silicon.
  3. Opțional, completați pastile rotunde sau alte forme cu frigărui și lăsați-le să înghețe.

Căștile colorate

În continuare, despre cum să faceți bomboane colorate din zahăr la domiciliu. Porțiuni de caramel, gătite în recipiente separate, coloranți cu gel colorat. Cu mult mai multă prioritate este colorarea naturală a siropului în stadiul inițial de gătit prin adăugarea de sucuri de fructe, boabe sau legume.

  • zahăr - 500 g;
  • apă - 200 ml;
  • oțet - 2 linguri. linguri;
  • coloranți de diferite culori;
  • ulei vegetal.
  1. Alternativ, fierbeți porții de zahăr și apă în culoarea caramelului.
  2. Adăugați vopsea și oțet, fierbeți puțin mai mult și după testul pe o picătură solidă turnați baza în forme lubrifiate.
  3. Frunzele multicolore completează bețișoarele și dau tratamentul la îngheț.

Ginger Candy

Prăjiturile de zahăr gătite la domiciliu, conform următoarei rețete, nu se vor bucura numai de gustul excelent și de aroma delicioasă, ci vor ajuta și la atenuarea cursului unei răceli, însoțite de dureri în gât sau tuse. În plus, compoziția valoroasă a dulciurilor va întări sistemul imunitar.

  • zahăr - 1 cești;
  • apă - 0,5 cani;
  • suc de lamaie - 1 lingura. lingură;
  • miere - 1 lingura. lingură;
  • ghimbir măcinat - ½ linguriță;
  • cuișoare de pământ - ¼ lingurițe;
  • ulei vegetal, zahăr cu glazură.
  1. Combinați apă și zahăr într-o cratiță.
  2. Adăugați miere, suc de lamaie, ghimbir și cuișoare.
  3. Se încălzește amestecul cu agitare până la fierbere și se fierbe la culoarea ceaiului puternic sau testul pozitiv pentru o minge tare în apă rece.
  4. O lingurita a turnat portii de caramel picant pe pergamentul uleiat.
  5. După întărire, presărați bomboane cu ghimbir cu zahăr dulce.

Bomboană cu bomboane

Dacă vrei să faci bomboane de zahăr dungate, trebuie să gătești în același timp caramel de diferite culori. În acest caz, va fi necesar să se toarne două sau trei tipuri de elemente de bază ale culorilor diferite în acest caz, obținând în cele din urmă delicatetea dungată dorită. Dacă caramelul a început să se întărească într-o oală înaintea timpului, acesta este din nou încălzit la lichefiere.

  • zahăr - 500 g;
  • apă - 200 ml;
  • oțet - 2 linguri. linguri;
  • coloranți de două culori;
  • ulei vegetal.
  1. Împărțiți componentele în două porții și în diferite vase fierbeți la probele de îngroșare dorite și pozitive pe o picătură solidă.
  2. Adăugați coloranți, încălziți puțin amestecul și turnați alternativ în forme lubrifiate.

Căștile mici

Pentru a face bomboane mici numite Monpacier, nu sunt necesare forme sau fiare. Picurturile de caramel se aplică pe pergamentul cu ulei sau pe un strat de silicon, iar după turnare, se presară cu zahăr pudră. Puterea la alegere este aromatizată cu esență și plină de culoare, adăugând coloranți.

  • zahăr - 150 g;
  • apă - 50 ml;
  • otet - 1 lingurita;
  • arome și culori (opțional) - la gust;
  • ulei vegetal.
  1. Apa cu zahăr este încălzită, sub agitare, până când cristalele se dizolvă și se îngroașă.
  2. Adăugați la alegere coloranți și arome, fierbeți până la caramelizarea la rece în apă rece.
  3. Se toarnă în oțet, se amestecă și se întinde o lingură de picături de caramel pe pergament sau mat de silicon.

Bomboane de cocteil

Frunzele de casă făcute la un moment dat au fost preparate fără aditivi sub formă de arome și vopsele și fără ca acestea să devină gustoase și apetisante. Dacă printre vasele de bucătărie există o matriță specială sub forma unei păsări sau a altor animale mici, nu va fi dificil să se facă un astfel de tratament, iar produsele necesare sunt întotdeauna la îndemână.

  • zahăr - 100 g;
  • apă - 2.5 st. linguri;
  • otet - 1 lingura. lingură;
  • ulei vegetal.
  1. Se amestecă apa cu zahăr, se încălzește cu agitare, până când cristalele se dizolvă și se obține o culoare de caramel.
  2. Verificați disponibilitatea de caramel pe o picătură solidă, adăugați oțet.
  3. Se toarnă masa în forme lubrifiate, se introduc bastoane și se lasă să se solidifice.

Rețete de Anul Nou "Cane"

Pentru a efectua următoarea rețetă de bomboane de zahăr, veți avea nevoie de un termometru de gătit, un strat de silicon sau, în mod ideal, o formă. În plus, va trebui să aveți grijă de prezența melasei, a vopselei de gel roșu sau a oricărei alte culori. La început, tehnologia poate părea complicată, dar de fapt este ușor de executat.

  • zahăr și melasă - 100 g;
  • apă - 30 ml;
  • acid citric - 1/4 tsp;
  • colorant și aromatizare.
  1. Se amestecă melasa, zahărul și apa, se fierbe, se amestecă, după fierbere timp de aproximativ 7 minute sau până când temperatura este de 124 de grade.
  2. Împărțiți siropul în 2 porții, adăugați una la una dintre ele.
  3. În diferite forme de silicon sau pe rogojini cu margini îndoite, amestecați caramelul la început cu o spatulă și după ce masa devine vâscoasă, ori să o întindeți alternativ și să o întindeți înainte de a obține un ton perlat.
  4. Un caramel alb și colorat de cârnați se împletește cu un cordon, se întinde, taie porțiunile și le dă forma de bastoane.
http://womanadvice.ru/ledency-iz-sahara-v-domashnih-usloviyah-starye-i-novye-recepty-izgotovleniya-konfet

Cum să faci acasă ciorbe de zahăr la domiciliu (rețetă pentru a face dulciuri dintr-o fotografie)?

descriere

Frunzele de casă de casă - un deliciu dulce, iubit de toți de la începutul copilăriei. De obicei, ele sunt făcute sub formă de cockerels, dar acasă puteți face bomboane de orice fel.

În rețeta pas cu pas prezentă cu o fotografie, vă propunem să dați bomboane în formă de inimă pentru bomboane de casă, pentru că Ziua Îndrăgostiților vine în curând, iar inima este simbolul său principal. Pentru pregătirea acestui desert tematic nu vor fi necesare eforturi speciale sau produse complexe. Ingredientele din acesta sunt cele mai simple, iar procesul de gătit este simplu. Este necesar doar să monitorizați îndeaproape caramelul, astfel încât acesta să nu ardă și să cadă pe mâini (arderea de zahăr topit foarte puternic). Și cu restul trebuie să te descurci fără dificultate.

Noi credem că aceste inimi dulci pe un băț va deveni în curând pentru tine o componentă romantică a oricărei sărbători.

ingrediente


  • zahăr
    (250 g)

  • apă
    (100 g)

  • Acid citric
    (1/2 linguriță)

  • Colorarea produselor alimentare
    (după cum este necesar)

Pașii de gătit

Măsurăm și punem la masă toate ingredientele necesare.

Într-o cratiță sau o cratiță, se toarnă apă și se adaugă zahăr. Se încălzește amestecul rezultat la 130 de grade. Verificați temperatura cu un termometru alimentar, dar dacă nu este acolo, luați un pic de sirop și picurați într-un recipient cu apă rece: picatura formată trebuie să fie în formă, dar moale.

Am pus aroma naturala (in cazul nostru este zmeura in sirop) si colorarea alimentelor rosii. Se amestecă totul bine și se încălzește până la 150 de grade (puțin mai mult) (de această dată o picătură de sirop în apă rece ar trebui să devină solidă). Se amestecă acidul citric cu apă într-un raport 1: 1 și se adaugă la sirop. Încă se amestecă.

Pe un covor siliconic sau pergament de panificație (ultimul nivel, astfel încât să nu se rostogolească într-o rolă și să-l răspândească cu ulei vegetal), împrăștiați caramelul cu o lingură mare, mai întâi cu un cerc, dar când devine greu, îi dăm o formă de inimă. Dacă caramelul începe să se îngroșească rapid într-o cratiță, puneți-l în foc din nou pentru câteva secunde - și se va topi (acest lucru se poate face de câteva ori).

Nu puneți masa de caramel pe pergament imediat. Va fi de ajuns pentru două runde, fiecare dintre care ar trebui să fie atașat cu un bol de lemn.

Rețineți că doar atașarea unui bivol nu este suficient. De asemenea, este necesar să o rotiți în jurul axei cu 360 de grade, astfel încât bastonul să se scufunde ușor în caramel (acest lucru este foarte important, aproape secretul principal!).

Rețetele de pregătit se lasă să se întărească. Și nu uitați în procesul de a le da forma dorită.

Bon apetit și dulce Valentine's Day!

http://xcook.info/recipe/domashnie-ledency-na-palochke.html

Căștile de casă

Astăzi voi dezvălui secretul unei sărbători de succes a copiilor. Este simplu - pe cât posibil, se tratează pe un baston: felii de miere de casă, meringuri sau doar fructe, înțesate pe frigarui. Copiii iubesc aceste deserturi! Am verificat experiența personală: într-un tort festiv, este interesant pentru copii să explodeze lumânări și să mănânce decorațiuni, iar bucata de tort în sine este mâncată cel mult la jumătate. Dar acadele sunt mereu pe fugă, copiii îi prăvălesc, nu distrag atenția de la jocuri, de fiecare dată când alerg până la masă și caută altceva... mereu pe băț.

Să vedem cât de ușor este să dai copiilor bucurie dulce și plăcută - bucătărie. Și promite să-i lași pe copiii să-ți facă bomboane! Crede-mă, aceasta va rămâne una dintre cele mai vii amintiri din copilărie.

ingrediente:

  • Zahăr - 400 g
  • Apă - 60 ml.
  • Inversați sirop (poate fi înlocuit cu glucoză, porumb) - 200 g
  • Colorarea gelului alimentar - câteva picături

Inversați siropul este foarte ușor de făcut acasă. Puteți merge la link și puteți vedea rețeta pas cu pas a gătitului.

Cum se prepară:

Pentru a face caramel bomboane, vom măsura cantitatea potrivită de zahăr și se toarnă într-o cratiță cu un fund gros. Se adaugă sirop invertit (200 g)
Se toarnă în apă (60 ml) și se amestecă. Apa poate fi înlocuită cu suc de fructe, de exemplu, cireșe.

Puneți pe foc mediu și, în timp ce amestecăm, realizăm dizolvarea boabelor de zahăr.

Se amestecă siropul de zahăr timp de 2-3 minute, încercând să "ridici" o spatulă din partea inferioară, astfel încât să nu ardă nimic. Dacă nu doriți să obțineți bomboane arse, nu lăsați placa timp de un minut.

Atunci când siropul de zahăr se fierbe, va apărea un capac spumant. Întoarceți focul la cel mai mic și continuați să amestecați. Se fierbe siropul într-o caramelă groasă (8-10 minute). Pentru a face ca caramelul de bomboane să aibă consistența potrivită, este important să adăugați siropul. Dacă scoateți siropul prea devreme de la foc, caramelul nu va putea să se îngroșească în mod corespunzător. Se poate întâmpla să stropi bomboane în matrițe, vor începe să se întărească, dar nu vor deveni grele. Se pot chiar elimina din tigaie și se pot lipi de un baston, dar când încearcă să le mănânce, o masă moale și lipicioasă se va lipi de dinți. Acest lucru sugerează că caramelul nu a fost adăugat.

Cum să verificați dacă este suficient să fierbeți sirop de zahăr? De obicei, fac acest lucru: am pus un recipient mic cu apă rece lângă cratiță și, pentru a verifica disponibilitatea caramelului, picură o cantitate mică în apă. În cazul în care caramelul este gata, mingea va deveni imediat dificilă, când încercați să o rupeți, nu se îndoaie, ci se rupe. Dacă ați atins această stare - minunată. Scoateți din căldură!

Dar nu uitați să adăugați câteva picături de colorant înainte de a termina procesul. Îmi plac coloranții Amerikolor și Wilton gel, sunt de o consistență și saturație excelente - doar câteva picături sunt suficiente pentru a obține o culoare frumoasă și bogată. Dozarea convenabilă a sticlei nu ajută la turnarea prea multă (nu sunt prea groase, dar nu lichide, ca apa).

Am folosit Super Red Americolor în această rețetă.

Imediat după plăcuță, bomboanele de zahăr se pot balona timp de un minut, dar treptat spuma se stinge și puteți accelera procesul cu ajutorul agitării.

Punerea bomboanelor este mai bună pe covorașurile de silicon sau pe hârtia groasă de copt. Puteți lubrifia suprafața cu ulei vegetal pentru siguranță (nu lubrifiaz, perfect îndepărtat).

Folosind o lingurita, turnati o cantitate mica pe o suprafata orizontala.

O picătură de caramel este destul de groasă, deci este ușor pentru ea să dea o formă uniformă rotundă. Puteți tăia cu o lingură dacă siropul nu dorește să se răspândească.

Acum, introduceți bagheta, lăsând-o cu grijă în "bastonul" bomboanei. Îl întoarcem în jurul nostru în așa fel încât să fie complet acoperit cu sirop și să nu zboare după solidificare. Această mișcare este ca o răsucire.

Va dura câteva ore pentru ca caramelul să se întărească. Procesul are loc la temperatura camerei, nu este nevoie să luați bomboane pe balcon sau să le puneți în frigider. În frigider caramelul va începe să se întărească inegal.

Cratița, în care se fierbe siropul, se poate spăla cu ușurință dacă îl încălziți cu puțină apă. Rămășile de caramel se vor dizolva ușor și se vor îndepărta singure.

Dulciurile pregătite sunt ușor de îndepărtat de pe foaia de copt și de covor fără rupere.

Bomboane de zahăr în cutii

Puteți forma comprimate pe suprafața siliconului sau puteți turna caramelul în forme pentru a obține dulciuri de o anumită formă.

De asemenea, ungeți mucegaiul cu ulei vegetal. Împiedicând întrebările, vreau să spun că gustul untului nu se simte deloc în caramelurile gata preparate.

În matrițele profunde, este posibil ca caramelul să se solidifice mai mult decât pe o suprafață plană, aceasta depinde direct de grosimea stratului de zahăr.

Astăzi puteți cumpăra truse pentru a face felii de mireasă, care includ forme și bastoane. De exemplu, cum ar fi în fotografie:

Formele pentru felii de miere pot fi foarte diverse: de la cocoșii obișnuiți la chupa moderne.

Reteta de bomboane de baza poate fi schimbata la discretia dumneavoastra, in loc de apa, adaugand diverse sucuri de fructe, acoperindu-le cu dulciuri, fabricand carameluri cu doua culori etc. De asemenea, daca nu aveti sirop de invertit si nu doriti sa-l gatiti, puteti folosi o reteta mai simpla :

Reteta clasica pentru bomboane la domiciliu

Bazat pe 6 bucăți:

  • Zahăr - 4 linguri. linguri
  • Suc de lămâie - 0,5 linguri. linguri
  • Suc de fructe sau apă - 1,5 linguri. linguri

Tehnologia de preparare este aceeași: zahărul fiert, apa, sucul de lămâie până la o densitate pe căldură medie. Verificăm disponibilitatea scăzând o picătură de caramel de bomboane în apă rece. Dacă se întărește instantaneu, puteți elimina siropul din foc și îl puteți turna în forme.

Îți sugerez să admiri fotografiile de felii de mâncare de pe Internet. Uite cât de minunat!

Ce fel de bomboane ai primit? Afișați fotografia atașând-o în comentarii. Vă doresc să vă bucurați de acest proces și să faceți cele mai delicioase felii de miere. Voi fi bucuros să răspund la toate întrebările care apar la rețetă. Simțiți-vă liber să întrebați!

http://pirogeevo.ru/domashnee/kak-sdelat-ledency-na-palochke.html

Rețete de mâncare de casă

Rețetă de bază

Lollipopurile pentru această rețetă dovedesc exact acelea care în vremurile sovietice au fost vândute aproape în fiecare colț.

  • 10 art. linguri de zahăr
  • 10 art. linguri de apă
  • 1 lingura. lingura de otet de mere / vin sau 0,2 linguri de acid citric
  • ulei pentru lubrifiere

Cum sa faci bomboane:

  1. Înainte de a începe să gătiți dulciuri, pregătiți un formular special pentru turnare. De asemenea, trebuie să stocați cu bastoane de lollipop sau cu scobitori obișnuiți, preîncadrați vârfurile lor ascuțite.
  2. Combinați apă, oțet și zahăr într-o cratiță de smalț și puneți-i în foc. Când procesul de dizolvare a zahărului începe, reduceți căldura și fierbeți siropul dulce până când are o nuanță aurie frumoasă. Nu uitați să amestecați constant lichidul, astfel încât zahărul să nu ardă, iar masa să nu dobândească un gust amar neplăcut. Din când în când, picurați 1-2 picături de sirop în apă rece. De îndată ce observați că soluția de zahăr a început să se întărească, scoateți tigaia din căldură.
  3. Sirop de pregătit pentru bomboane se toarnă cu grijă în formă, pre-uns cu ulei vegetal. Nu uitați să introduceți bastoane. Odată ce bomboanele se îngroașă, îndepărtați-le din matriță.

Gustări multicolore

  • 8 linguri. linguri de zahăr
  • suc de fructe sau boabe fără pulpă
  • 1 lingurita de suc de lamaie
  • hrănire cu zahăr culinar (dacă se dorește)

Cum sa faci bomboane colorate:

  1. Se amestecă toate ingredientele (cu excepția pansamentului de gătit) și se încălzește amestecul într-un recipient refractar cu agitare constantă. Când zahărul este complet dizolvat și siropul obține un indiciu de caramel, scoateți tigaia din căldură.
  2. Dacă adăugați suc de fructe de culoare închisă la sirop, atunci nu vă bazați pe umbră, ci verificați pregătirea de sirop prin scăderea picăturilor în apă rece.
  3. De îndată ce picăturile încep să înghețe, scoateți siropul de la căldură și adăugați pansamentul pentru gătit. Treceți cu grijă lollipopul în forme și introduceți bastoanele.

Secretele regatului "bomboane"

Dacă aveți colorat alimente la îndemână, le puteți adăuga în siropul dulce. Cu toate acestea, atunci când se adaugă astfel de substanțe, trebuie remarcat faptul că coloranții cu pulbere trebuie dizolvați în apă rece în stadiul inițial de preparare, altfel bomboanele vor fi colorate neuniform.

Pentru a da bomboanelor un gust mai luminos și mai bogat, înainte de a începe să gătiți, încălziți cantitatea de apă indicată în rețetă și umpleți-o cu lamă sau portocaliu. Se răcește și se presează perfuzia, și numai apoi se trece la pregătirea delicateselor.

Dacă nu aveți o mucegai de bomboane, puteți răspândi pergamentul pe masă și împrăștiați masa de bomboane pe ea în niște mici bălți. Nu uitați să puneți o scobitoare sau un burete în fiecare baltă. O altă opțiune este utilizarea de matrite de silicon pentru coacere sau așa-numita "oreshnitsa". Unele gospodine folosesc pentru ambalarea bomboanelor ambalate în masă de bomboane de ciocolată cu mucegaiuri. Bomboanele din ea se dovedesc exacte și egale.

Îți plac dulciurile? Pregătiți dulciuri conform rețetei noastre!

http://domashniy.ru/eda/ledency_na_palochke_v_domashnih_usloviyah_re15/

zaharicale

Cine dintre noi în copilărie nu a încercat să creeze un mic miracol cu ​​propriile sale mâini? Cred că toată lumea a fost angajată în această afacere "dulce". Reamintește copilăria și încearcă să gătești un delicios deliciu!

INGREDIENTE

  • Zahăr 8 Art. linguri
  • Apă 8 Art. linguri
  • Oțet 9% 1 - 1,5 Art. linguri
    cantitatea de oțet este luată în funcție de gradul de acru pe care doriți să obțineți bomboane
  • Ulei vegetal 1 Art. o lingură
    ulei trebuie să lubrifiați matrițele

Pasul 1

Măsurați cantitatea de zahăr, apă și oțet de care avem nevoie.

Pasul 2

Puneți toate ingredientele într-o cratiță, puneți un foc lent și amestecați constant.

Pasul 3

Ceva ca acesta va arata ca produsul nostru semifinisat cu putin timp inainte de pregatire. Procesul de gătit a durat aproximativ 10 minute. Verificăm disponibilitatea caramelului, astfel încât să înmuiam un bețișor de lemn sau o scobitoare în caramel și să-l lăsăm într-un pahar cu apă rece. Răciți astfel caramelul ar trebui să crunch pe dinți. Cel mai important lucru în această etapă nu este digerarea caramelului. Altfel, va avea gust amar.

Pasul 4

Am acest tip de bomboane. Este necesar să lubrifiați cu atenție canelurile cu ulei vegetal. Dacă le lipsește rău, atunci pastilele noastre vor fi îndepărtate din matrițe.

Pasul 5

Se toarnă ușor caramelul fierbinte în matrițe, se introduce o scobitoare în fiecare și se lasă timp de 10-15 minute pentru a se răci.

Pasul 6

Dacă nu aveți un formular special - nu contează! Se poate înlocui cu ușurință cu o linguriță obișnuită, matrițe de gheață sau alt container care vă place.

Pasul 7

Luăm pastilele noastre din formă și le putem trata pe copiii noștri! Dacă doriți, puteți să le presărați cu zahăr, semințe, nuci. Dacă doriți să faceți bomboane colorate - adăugați la masa de caramel înainte de a turna în formă o picătură de zelenka obișnuite, suc de sfeclă sau orice alt colorant natural.

http://povar.ru/recipes/ledency_na_palochke-10160.html

Rețete dulci din dinți sau cum să faceți bomboane sănătoase de casă

În vremurile sovietice, aproape în fiecare familie, au fost pregătite căștile de casă - "cockerels". Un formular special și o rețetă simplă vă permit să faceți rapid dulciuri. În timp, această "tradiție" a fost pierdută și mulți au început să cumpere dulciuri în magazin.

Din păcate, calitatea acestor dulciuri este sub semnul îndoielii, deoarece mulți producători folosesc coloranți, mult zahăr și alte substanțe nesănătoase pentru organism.

Cum acasă să gătească bomboane "cockerel"?

Vă sugerăm să începeți cu rețeta clasică, care a fost folosită mai devreme. Pentru gătit, trebuie să aveți o formă specială, care a fost făcută anterior din fier, iar astăzi puteți găsi mai multe opțiuni moderne.

Pentru această rețetă, trebuie să pregătiți următoarele produse: 10 linguri. linguri de zahăr și aceeași cantitate de apă, și un alt 1 lingura. lingura de otet de cidru de mere si ulei vegetal.

  • Luați o tigaie de smalț și amestecați apă, oțet și zahăr în ea. Puneți focul și încălziți bine;
  • Când zahărul începe să se dizolve, focul trebuie să fie redus la minimum și să fiarbă siropul până când acesta este de culoare aurie. Este important să amestecați în mod constant masa astfel încât să nu ardă;
  • Pentru a verifica disponibilitatea siropului, este necesar să-l scurgeți periodic într-un recipient cu apă rece. Dacă se întărește imediat, siropul este gata. O altă modalitate de a testa disponibilitatea unui astfel de caramel este lipsa unui miros acetic;
  • Pre-ungeți forma și turnați amestecul pregătit în ea. Asigurați-vă că introduceți bastoane în fiecare orificiu. Când totul este rece, puteți să dezvăluiți forma și să vă bucurați de dulciuri făcute;
  • Un mic secret - pentru a face ca bomboanele să se aprindă, trebuie să fie umezite în apă caldă.

Cum să faci felii de miere acasă fără oțet?

Pentru prepararea dulciurilor pentru această rețetă nu este nevoie să aibă forme speciale, astfel încât toată lumea să o poată folosi. În plus, gătitul va trebui să petreacă doar 20 de minute.

Pentru această rețetă, trebuie să pregătiți următoarele ingrediente: 250 g zahăr granulat, 100 g apă, 0,5 linguriță de acid citric, câteva picături de aromă naturală. Încă trebuie să pregătiți un covoraș din silicon sau hârtie alimentară și chiar bețișoare.

  • Luați o tocană și combinați-o cu apă și zahăr granulat. Aduceți totul la fierbere, dar nu mai mult de 130 de grade. Rețineți că dacă caramelul se fierbe mult timp, atunci va deveni amar. Dacă nu există un termometru culinar, picură doar puțin sirop în apă rece, ceea ce ar trebui să ducă la formarea unei mingi;
  • După aceasta, adăugați orice colorant alimentar și aromă. Toate se amestecă și se ridică temperatura la 160 de grade. De data aceasta, siropul trebuie imediat înghețat în apă și devine foarte greu. Rămâne să se adauge acid citric și se amestecă din nou;
  • Lubrifiați un covor sau o hârtie, dar nu exagerați. Utilizați o lingură, turnați caramelul, formând mici picături. Atașați bagheta la fiecare dintre ele și rotiți-o astfel încât să se afle în centru. Așteptați ca caramelul să se întărească.

Cum la domiciliu să faci bomboane cu caramel cremos?

Un alt tip popular de bomboane cremoase. Îi plac iubitorii de produse delicioase și lactate. Procesul de gătit este, de asemenea, simplu și accesibil.

Pentru a face dulciuri cremoase acasă, trebuie să pregătiți următoarele produse: 1 lingura. zahăr, 40 de grame de unt sau 100 ml de cremă, și chiar vanilie.

  • Puneți toate ingredientele într-o tigaie și gatiți-le la căldură. Rezultatul ar trebui să fie o masă omogenă de culoare a cafelei;
  • Puteți folosi mucegaiuri, sau puteți doar un fel de mâncare obișnuită. Lubrifiați tot cu o cantitate mică de ulei și turnați masa pregătită. După întărire, fie scoateți bomboanele, fie tăiați stratul în bomboane individuale.

Cum pot fi făcute linguri de suc de fructe?

Datorită acestei rețete, bomboanele vor fi fructe. Această opțiune este mai utilă și, având în vedere varietatea sucurilor, se obțin diferite gusturi. Lollipops gătite în conformitate cu această rețetă va înlocui complet opțiuni de cumpărături nesănătoase.

Pentru aceasta reteta, trebuie sa pregatiti urmatoarele produse: 1 lingura. suc proaspăt, 150 de grame de zahăr, scorțișoară și vanilie. Cele mai strălucitoare sunt dulciurile făcute din suc de zmeură, cireșe sau de căpșuni.

  • Luați o cratiță metalică profundă. Se toarnă zahărul în el și se toarnă sucul de fructe. Pune totul pe focul minim. Nu opriți amestecarea, fierbeți până când masa devine omogenă;
  • Când textura începe să schimbe culoarea, adăugați gustul de vanilie și scorțișoară. Când bulele încep să crească de jos, opriți focul;
  • Se toarnă siropul în forme lubrifiate, după un timp, se introduc bastoanele și se lasă să se solidifice.

Cum sa faci bomboane de zahar cu ciocolata?

O alta reteta originala, prepararea bomboanelor delicioase, gustul care nu este inferior optiunilor magazinului, dar au beneficii mult mai mari. Procesul de gătit nu este mai dificil decât opțiunile de mai sus.

Pentru a face acest vas dulce, ar trebui să luați următoarele ingrediente: 2 linguri. zahăr, 2 linguri. linguri de cacao, 50 g de apa si 2 linguri de ulei vegetal.

  • Combinați toate ingredientele într-o cratiță profundă și puneți un foc mic. Se fierbe, amestecand constant;
  • Verificați dacă caramelul este gata poate fi deja cunoscut pentru noi - picură puțin în apă rece. Dacă sa format o minge tare, atunci totul este gata;
  • Împărțiți amestecul în forme și introduceți bastoane. Dacă doriți, se pot adăuga nuci și fructe confiate în dulciuri.

Caramel Sugar Candy Rețetă

Dulciurile făcute în mod automat au avantaje, deoarece nu există agenți de îmbunătățire a aromelor, arome sau culori în ele. Luați în considerare o rețetă pentru adulți, deoarece lista ingredientelor va include alcoolul.

Pentru această rețetă, trebuie să luați următoarele produse: 250 g de zahăr, 50 ml de brandy și o pungă de vanilină.

  • Combinați ingredientele într-o tigaie și amestecați. Puneți focul, aduceți-l la fierbere și reduceți căldura la minimum;
  • Se fierbe timp de 3 minute, amestecând constant, și se scoate vasul din căldură. Împărțiți siropul în forme lubrifiate. Introduceți bastoanele și așteptați până se întărește totul.

Cum sa faci picaturi de tuse acasa?

În fiecare farmacie puteți cumpăra bomboane care ajută la scăderea gâtului. Astăzi, fiecare persoană are posibilitatea de a găti acasă folosind doar ingrediente naturale.

Pentru a pregăti felii de miere pentru gât, trebuie să pregătiți următoarele produse: 1 lingura. apă, 2 lingurițe. zahăr, 2 linguri. linguri de miere, 1/4 linguriță. tuse ierburi.

  1. Acoperiți ierburile cu apă și fierbeți timp de minimum 20 de minute. sub un capac închis. Strângeți perfuzia pregătită și trimiteți-o din nou la tigaie;
  2. Adăugați miere și zahăr la lichid. Aduceți la fiert și gatiți la foc mic. Se amestecă constant, ca să nu ardă;
  3. Când filamentele s-au format deja, verificați caramelul pentru pregătire cu apă. Dacă încep să apară cristale, se toarnă puțină apă și mai multă miere și continuă să se aducă consistența dorită;
  4. Ungeți hârtia de pergament cu ulei vegetal și, cu o linguriță, faceți o picătură de sirop aproape unul de celălalt. După întărire, scoateți bomboanele și împachetați-le în bucăți de hârtie de pergament.

Acum știi cum să faci ciocolată delicioasă și naturală acasă.

Puteți experimenta folosind gem, piersici sau piure de fructe, adăugați nuci diferite, etc. Te rog tine si familia ta cu dulciuri de casă.

http://mjusli.ru/gotovim_vkusno/deserty/kak-prigotovit-domashnie-ledency

Căștile de casă

Încearcă să faci acasă mâncăruri de zahăr care sunt gustoase și transparente. Ceea ce nu este lipsit de importanță, se pregătesc rapid și întregul proces este suficient de înțeles chiar și pentru începătorii din această afacere.

Astfel de felii de casă de casă sunt potrivite pentru decorarea prăjiturilor pentru copii, pot fi completate cu diferite dulciuri sau meringuri, chiar la tort. Ele arată foarte apetisante și strălucitoare datorită transparenței și stropilor de culoare. Lollipops la domiciliu - acesta este un delicios tratament pentru copii și un înlocuitor pentru bomboane de ciocolată, mai ales că știți pe deplin ce faceți de la ei și sunteți încrezători în calitate.

Aceasta nu este singura rețetă pentru acadeaua de acasă, dar una dintre ele. Îți voi arăta câteva opțiuni mai târziu. Pentru această metodă, aveți nevoie de un termometru de bucătărie, deoarece fără ea este foarte dificil de determinat ce temperatură este glazura. Voi spune toate detaliile de mai jos, sper că veți găsi această rețetă utilă. Și, de asemenea, vă sfătuiesc să vă uitați la reteta de marmeladă portocalie, care este preparată doar din trei produse și se dovedește a fi foarte gustoasă.

ingrediente:

  • Zahăr - 110 g
  • Apă - 35 g
  • Invert sau sirop de glucoză - 50 g
  • Îmbrăcăminte de patiserie

Cum se face bomboane de zahăr

Mai întâi, toarnă zahărul într-o cratiță cu un fund gros, adăugați apă și invertați sirop, în loc de care puteți lua sirop de glucoză. Am arătat deja o rețetă simplă pentru sirop invertit, așa că priviți-o. Se amestecă ingredientele adăugate și se pune foc. Fac foc mai mic decât media, adică dacă am o scală pe o suprafață electrică de la 1 la 14 diviziuni, atunci o aprind pe 10.

În același timp, pregătesc diferite pansamente de cofetărie care ne vor decora dulciurile. Poți să-i iei pe toți, așa cum am făcut-o, sau să alegi doar pe cei care te potrivesc în culoare sau în formă.

Când masa a început să fiarbă, am notat timpul și fierbere timp de exact 12 minute sau până când temperatura este de 150 de grade. În tot acest timp, la fiecare 10-15 secunde, am amestecat amestecul astfel încât să nu ardă. Masa va spuma, dar e în regulă. Când văd 150 de grade pe termometru, scoateți cratița de la căldură și apoi totul trebuie făcut foarte repede.

Dacă aveți matrițe de bomboane, atunci folosiți-le, dar nu am una, așa că iau un covor din teflon, și un covor de silicon va face. Frigiderele lungi trebuie pregătite în prealabil. Acum, cu o lingură, ridicați caramelul și turnați-o pe covor pentru a face bomboane rotunde. Am turnat trei astfel de cercuri, apoi le stropesc cu stropi și introduceți frigărui. Apoi fac din nou trei cercuri și orice altceva și așa mai departe, atâta timp cât există caramel. Este important să o turnați într-un singur loc, atunci va exista forma corectă. Dacă ați umplut imediat o mulțime de cercuri și numai atunci veți turna pudra, pur și simplu nu va rămâne, deoarece caramelul îngheață instantaneu.

Aceasta este întreaga rețetă pentru felii de mireasă, după cum puteți vedea totul este extrem de simplu. Rămâne să le dăm la îngheț și gata. Ei literalmente îngheață pentru câteva minute, așa că nu este mult de așteptat. Plecând de la mat de teflon este foarte ușor și nu se lipesc, de la silicon va fi exact la fel.

Acestea sunt prăjiturile transparente și colorate de zahăr la domiciliu s-au dovedit. Acesta este într-adevăr un tratament gustos, pe care nici un copil nu îl va da. Ele vor decora perfect orice masă de vacanță sau un tort pentru copii. Vă sfătuiesc să le faceți, merită, mai ales că nu este nevoie de mult timp.

http://stranadesertov.ru/ledency-iz-saxara-v-domashnix-usloviyax.html

Homemade sugar candy - cea mai ușoară rețetă

De la începutul copilăriei, sunt un iubit pasionat de bomboane de zahăr. Există atât de multe amintiri frumoase asociate cu ele! Copilăria a trecut, dar iubirea a rămas. Încă nu-mi pot imagina viața fără bomboane de zahăr cu o cană de ceai negru neîndulcit în timp ce urmăresc filmele :)


Dar cumpără în mod constant în magazin - o ruină completă. În plus, gustul magazinului "cockerel" din ce în ce mai puțin ca bomboanele din copilărie...

În acest sens, am învățat să gătesc bomboane la domiciliu. Există o mulțime de moduri de a face acest lucru, dar vă ofer cea mai ușoară și mai rapidă rețetă pentru bomboane de zahăr!

Nivel de dificultate: ușor

Timp de gătire: 35-40 de minute

  • Trimiteți o listă:

Pentru 10 pastile, proporțiile sunt după cum urmează:

- 1 pahar de zahăr
- 2 linguri de apă
- 1 oțet de oțet
- câteva picături de ulei de floarea-soarelui

Acum despre feluri de mâncare. Vom avea nevoie de o cana de cratiță / oală / cana de fier - orice recipient de fier pentru gătitul de zahăr. Eu folosesc un castron de fier.

Avem nevoie, de asemenea, de o lingurita, pe care o vom interfera cu caramelul si cu o anumita forma de bomboane: se pot folosi matrite de cupa de unica folosinta, matrite de copt siliconice si chiar si o lingura.

Eu folosesc o formă de gheață de silicon - este foarte convenabil să luați bomboane din ea :)

Începeți gătitul!

Puneți recipientul pe aragaz, la foc scăzut. Turnați zahărul în recipient.


Aici este necesar să fiți foarte atenți cu proporțiile: dacă apa este prea mare, se va fierbe o perioadă lungă de timp și, dacă este prea mică, masa de zahăr se îngroațe înainte ca zahărul să se dizolve complet în apă.

În ceea ce privește proporțiile de masa de apă ar trebui să acopere strat subțire subțire de zahăr, astfel:

Acum adaugati o lingurita de otet. Eu folosesc un capac de sticlă, permite să nu se toarnă oțet. La inceput, masa nu va mirosa foarte apetisant, dar otetul se va evapora repede - nu-ti face griji!


După ce adăugăm oțet, lăsați masa să gătească. Este imposibil să părăsiți bucătăria, deoarece masa de zahăr este foarte insidioasă. Diferența dintre cele două stări: "nu congelate" și "zahăr ars" - doar câteva secunde.

În plus, caramelul nostru nu trebuie lăsat să fiarbă. Este mai bine să se amestece constant și dacă vă depărtați de plăcuță - lăsați o lingură într-o oală. Nu permite ca caramelul să fiarbă prea mult.


În timp ce bomboanele noastre viitoare se fierb, avem destul timp pentru a pregăti matrițele. Pentru a face acest lucru, avem nevoie de ulei de floarea soarelui și un șervețel. Umidem un șervețel și ștergem cu grijă matrițele. Acest lucru este necesar pentru ca bomboanele să se "scape" ușor.

Și, în același timp, pregătește bastoane pentru bomboane. Pentru a face acest lucru, scobitoarele obișnuite sunt potrivite. Adevărat, dacă faceți bomboane pentru copii mici, este mai bine să le protejați și să tăiați vârfurile ascuțite de scobitori.


Acum întoarce-te la caramelul nostru.

Masa de zahăr se fierbe încet și pe ea apare o mică spumă - înseamnă că momentul adevărului va veni în curând.


Sunt prezente bule mari - se amestecă intens, fără a lăsa caramelul să fiarbă.

De unde știi că caramelul este gata? Foarte simplu! Are o nuanta de chihlimbar. Atenție! Nu exagerați până nu este maro!


De îndată ce caramelul a devenit chihlimbar, opriți aragazul. Acum, sarcina noastră este să amestecăm cu grijă masa de zahăr, astfel încât fiecare balon să dispară.

Când caramelul devine omogen - se toarnă în forme. Acest lucru ar trebui făcut foarte repede - caramelul îngheață repede!



Acum introduceți bastoanele și puneți-l pe fereastră sau în frigider - înghețați :) Lollipopul se întărește timp de aproximativ 10 minute.


Și așa bomboane am ieșit! Homemade, natural - ca și în copilărie!)

P.S. Pentru comoditate, am înfășurat bomboane în filmul agățat.

Întregul proces de gătit îmi durează aproximativ 35-40 de minute - de la pregătirea felurilor de mâncare până la înfășurarea bomboanelor din film.

Sper ca cineva reteta sa fie folositoare! Vă rugăm copiii dumneavoastră și bucurați-vă!)

Am gasit, de asemenea, aceasta reteta video pentru merele din caramel:

Pentru a obține cele mai bune articole, abonați-vă la paginile Alimero pe Yandex Zen, Vkontakte, Odnoklassniki, Facebook și Pinterest!

http://alimero.ru/blog/recepti/domashnie-ledentsi-iz-sahara-samiy-prostoy-retsept.30250.html

bomboane

Bomboane - o varietate de produse de patiserie, de obicei mici. Astăzi nu putem spune cu siguranță când a început producția de bomboane: cu siguranță, multe popoare antice știau cum să facă bomboane. Mai multe despre dulciuri.

Cred că toată lumea, bine, sau mai mulți oameni iubesc aceste bomboane. Vă ofer opțiunea mea - dulciuri de casă de raffaello făcute din bastoane de porumb, lapte condensat, chipsuri de nucă de cocos și arahide.

Bomboane de ciocolată "Bounty" sunt pregătite atât de simplu și rapid, toate cele trei ingrediente, în câteva minute! Paradis pentru dinți dulci!

Bomboanele fabricate manual au cel puțin trei plusuri. În primul rând, știi compoziția bomboanelor. În al doilea rând, gustul poate fi schimbat în funcție de dorința ta. Și în sfârșit - este un mod minunat de a vă bucura de prieteni și de a primi multă laudă în adresa dvs. Deci, trufe de ciocolată, o rețetă pentru gătit personal.

Homemade nougat, fierte în conformitate cu această rețetă, se dovedește foarte moale, incredibil de gustos, cu o aromă delicată de miere.

Burfy este o dulce indiană, un fel de fudge. Reteta pentru fudge de gătit la domiciliu este destul de simplă - o burfi este făcută din lapte, zahăr și unt.

Cu ceai, întotdeauna vrei să mănânci ceva gustos și dulce, dar în același timp util și nu distructiv pentru figura. Vă ofer vase ușor de preparat și sănătoase din fructe uscate.

Gătește delicioase felii de miere acasă. Pentru a face bomboane naturale Chupa Chups, aveți nevoie doar de două ingrediente: suc de fructe și zahăr.

Brigadeiro - dulciuri braziliene delicioase, ceva asemănător gustului de trufe. Dulciurile de la Brigadeiro acasă sunt pregătite foarte repede și ușor.

Desert foarte gustos și simplu pentru ceai. Cârnați dulci de ciocolată făcuți din prăjituri, cunoscute de mulți din copilărie.

La domiciliu, puteți face cu ușurință ciocolată delicioasă din biscuiți, nuci, fructe uscate și ciocolată. Pentru această rețetă, luăm bomboane de casă cu arahide și cireșe uscate.

Cea mai ușoară rețetă pentru bomboane "lapte de pasăre", pentru prepararea căruia vor fi necesare minimum de ingrediente. Homemade bomboane "lapte de pasăre" sunt foarte gustoase! Toți cei care le-au încercat au fost încântați.

Cel mai ușor desert de An Nou, fără coacere, care va atrage atât adulții și copiii, cât și desertul de gătit de cornflakes și nuci vă va lua doar 15 minute! Anul Nou fericit!

Această rețetă antică pentru dulceața orientală a Parvard - plăcuțe de caramel alb - a rămas neschimbată de mai multe secole. Parvarda constă din zahăr, suc de lămâie, apă și făină.

Veți fi plăcut surprinși de cât de simplă este rețeta de gătit trufe clasice. Asigurați-vă că gătiți aceste bomboane delicioase.

Bomboanele delicioase de casă de morcovi de casă cu coji de nucă de cocos și arahide vă vor multumi chiar și pe cel mai fascinat dentar dulce!

Idee minunată pentru un cadou dulce pentru Ziua Îndrăgostiților - bomboane de casă. În această rețetă vom spune cum să faci dulciuri gustoase la domiciliu.

Bomboane delicioase de casă cu nuci, afine uscate și ciocolată! Chiar și un copil poate face astfel de dulciuri - este foarte ușor și rapid, iar rezultatul depășește toate așteptările.

Fudge de ciocolată (eng. Fudge) este o delicatesă bogată în arome strălucitoare, foarte populară în America, desert fără coacere. Atenție: foarte caloric! Dar extrem de gustos!

Cojița de pepene galbenă este o delicatesă originală pentru iubitorii de dulciuri de tot felul. Astfel de fructe originale confiate sunt foarte ușor de făcut acasă. Doar fiți răbdători, pentru că acest proces nu este rapid. Gustul coajei de pepene verde dulce nu este pepene verde, dar se presupune ceva fruct și fructe distanțe îndepărtate.

Dacă nu știți ce să preparați ca un desert, coaceți panforte (Panforte) - tort de fructe cu fructe cu coajă italiană. Această patiserie interesantă nu este chiar ca o plăcintă, ci ca un turtă dulce sau moale kozinaki.

O reteta rapida pentru kozinaki acasa, de la orice nuci sau seminte. Astăzi voi arăta gătitul kozinaki pe exemplul de arahide. Gatiti in doar cateva minute! Reteta este nebună, dar delicioasă! Principalul lucru este să știți câteva nuanțe și veți reuși!

Astăzi, pentru desert, vă invităm să găzduiți mândria specialiștilor gastronomici georgieni - kozinaki. Această delicată este făcută din nuci, miere și zahăr. Și inițial nu era nici un fel de zahăr în rețetă.

Bomboane interesante de casă! Gustul prăjiturilor de mei este complet invizibil, dar, în același timp, meiul dă o structură bună, suculentă.

Halvahul de casă este gătit complet simplu, constă din ingrediente naturale, foarte gustoase și hrănitoare. Acesta poate fi administrat copiilor fara teama de aditivi chimici, ingrediente inutile sau culori artificiale.

Delicios dovleac dulce care arată ca bomboane.

Doriți să surprindeți oaspeții? Gatiti in trufe capsuni de sezon cu ciocolata alba, iaurt, branza de vaci si nuca de cocos. Bomboanele incredibil de frumoase și gustoase cu căpșuni suculente din interior decorează masa festivă și devin un desert util și gustos.

Îți place nuca de cocos? Bucurați-vă de bomboane de nucă de cocos gătite la domiciliu! Lumină, moderat dulce, parfumată. Ce altceva îi place - aceste dulciuri cerești sunt preparate ușor și numai din trei ingrediente.

Bomboane de casă "Trufe" din ciocolată amară neagră cu lichior Cointreaux.

Dulciurile renumite "Raffaello" pot fi pregătite acasă. Bomboane foarte dulci și dulci sunt făcute foarte ușor. Costul minim, iar rezultatul vă va încânta.

Dovleacul - cea mai populară legumă în toamnă. Din dovleac poți face un tratament teribil pentru dinți dulci - marmeladă, care nu numai că îi satisface pe toți cu proprietățile gustului, dar și pe cei cu o culoare strălucitoare.

Delicios rola de nucă de cocos, care amintește de gustul celebrului bar de ciocolată. Pregătit, desigur, desert fără coacere, de la cele mai simple ingrediente!

Bomboanele din brânză de tip bacșiș sunt ca prăjiturile mici, preparate fără coacere, și gustul de coacere de brânză de casă.

Bounty este o bară de ciocolată cu o aromă originală exotică care îi conferă o umplutură de nucă de cocos. Cum să faci un bar de recompense acasă în bucătăria ta?

Pentru a pregăti astfel de rulouri fermecătoare de jeleu, aveți nevoie doar de trei ingrediente - pulbere de jeleu cu aroma preferată, marshmallow air marshmallows și apă curată. Veți fi plăcut surprinși de rezultatul - spirala bomboanelor este foarte gustoasă, copiii sunt încântați de ei!

Halvah natural - dulceața obișnuită disponibilă pentru toată lumea. Rețeta sa este simplă, procesele de gătit sunt cât se poate de primitive, dar desertul rezultat nu poate fi numit obișnuit la gust sau neoriginal.

Dulciurile fragile, moderat dulci de nucă de cocos cu susan au o textura delicată, păstrează forma lor bine. Bomboană naturală de casă - un cadou delicios care poate fi pus într-o cutie și să-i dea mamei sau prietenei.

Bomboane de casă cu nuci, miere, coaja de portocale și suc de lamaie nu este mai rău decât cumpărăturile. În același timp, ele sunt mult mai utile. Și ciocolată de gătit de casă este un moment.

Prunele de ciocolată sunt bomboane de casă moale, cu fructe și nuci uscate. Utilizând diferite tipuri de fructe cu coajă lemnoasă, fructe uscate și ciocolată în fabricarea bomboanelor, putem obține de fiecare dată diferite soiuri de bomboane.

Dulceața celebrului georgian care este vândută pe fiecare plajă din spațiul post-sovietic este churchkhela. Poate fi pregătită acasă, fiind astfel încrezător în compoziția sa naturală și în folosul incontestabil.

Brânză delicioasă din casă de brânză în ciocolată!

După cum sa dovedit, este mai ușor să gătiți kozinaki acasă. Rețeta pentru aceste susan gozinaki confirmă în mod cert ușurința de pregătire.

O reteta rece pentru bomboane gustoase si neobisnuite pentru cei care adera la un stil de viata sanatos si isi urmaresc figura. Ghiciți de ce sunt fabricate bomboanele. Pot să pariu că nimeni nu ar ghici că aceste dulciuri neobișnuit de gustoase sunt făcute din năut. Este delicios, și foarte mult!

Dulciurile de cocos cu stafide sunt o dulceață neobișnuită de casă, o mare alternativă la dulciurile achiziționate. Gust delicat și natural!

După cum sa dovedit, "rețeta noastră din copilărie" este adesea găsită pe Internet). Pregătim o delicatesă foarte sănătoasă, cu consum redus de calorii, delicioasă - merișor de caise.

Fructe confiate este o delicatesă foarte gustoasă, care este iubită atât de adulți, cât și de copii. Dar mult mai gustoase și mai sănătoase sunt fructele confiate care sunt gătite la domiciliu. Îți sugerez să gătești morcovi confiate.

Foarte rapidă, simplă și, în același timp, o mare rețetă pentru deliciul turcesc, care produce o delicioasă dulceață orientală. Încearcă-o și fă-ți încântare de casă cu scorțișoară!

Nu există o singură masă de sărbători, și în special de Anul Nou, este completă fără un desert delicios. Cu toate acestea, masa de Anul Nou este întotdeauna o problemă, dar vreau să fiu în timp pentru tot. Vă aduc în atenție cinci simple, fără a coace, deserturi pentru Anul Nou 2019, ceea ce va necesita un minim de timp și efort de la dumneavoastră, dar vă va multumi pe oaspeți și pe oaspeții dvs. cu gustul dumneavoastră și îl veți iubi.

Gatiti PP bomboane din linte cu mainile voastre. Bomboanele pentru această rețetă pot fi numite în siguranță, utile și sunt, de asemenea, gustoase și hrănitoare. Nu sunt ingrediente dăunătoare, doar linte, nuci și date.

Unul dintre dulciurile mele orientale preferate este sherbetul cu nuci. Amintiri din copilărie. Cozile din magazine erau lungi de kilometri, iar părinții îngrijiți așteptau cu răbdare să își răsfețe copiii.

Dulciurile din India Laddu, preparate în mod tradițional din făină de năut. Dar puteți obține un desert ușor, sănătos și gustos (în mod alternativ laddu) din fructe uscate, nuci și susan, cu chipsuri de nucă de cocos.

Pregătirea dulciurilor "Raffaello" cu mâinile tale pentru a doua jumătate pe 14 februarie este atât de romantică. O astfel de manifestare a sentimentelor va fi cu siguranță apreciată!

Reteta pentru ciocolata delicioasa acasa. Bomboanele de casă realizate din lapte praf sunt moi, iar pe partea de sus este o coajă de cacao de praf de catifea! Dacă doriți, dulciurile de lapte pot fi aromate cu condimente. Adulții pot consuma alcool dulce aromatizat în dulciurile lor de casă.

Fudge de ciocolată este un desert foarte rafinat, elegant și delicat din ciocolată și lapte condensat. Delicate delicioasă pentru Ziua tuturor iubitorilor!

Dulciuri deosebit de iubite în est, multe retete de dulciuri au venit la noi dinspre est. Cu toate acestea, cuvântul "bomboane" provine din confecționatul latin - "de a produce", fiind inventat de farmaciștii medievali pentru a desemna fructele confiate, pe care le-au folosit în scopuri medicinale. Astăzi, dulciuri realizate manual - o rețetă și o mulțime de bucătari acasă. Dulciurile realizate manual sunt mai gustoase și mai sigure decât dulciurile fabricate de fabrică, motiv pentru care dulciurile de casă sunt cele mai des făcute pentru copii. Homemade dulciuri, rețeta pe care am vrut să o învățăm în copilărie, astfel încât mama să-i gătească în fiecare zi - acestea sunt cocoșii pe un băț. Reteta pentru bomboane pe un baston a fost păstrată cu grijă și transmisă prin generații de către comercianții de bomboane. În epoca noastră de informare, cum să faci dulciuri sau, mai degrabă, o rețetă pentru dulciuri făcute din zahăr, precum și o rețetă pentru dulciuri, lapte de pasăre, o rețetă pentru ciocolată, o rețetă pentru ciocolată, o rețetă pentru ciocolată trufe a încetat să fie un secret culinar. Vom fi bucuroși să vă spunem cum să faceți dulciuri acasă. Bomboana cea mai simpla - bomboana din zahar sau "zhzhka". Dar reteta de dulciuri Rafaello nu va lasa nici adultii mai in varsta. Când faceți ciocolată manuală, nu uitați că conținutul de calorii al dulciurilor este de obicei ridicat. Poate că cele mai scăzute dulciuri cu calorii sunt dulciuri de jeleu.

Și, desigur, tu poți să faci o rețetă pentru dulciuri acasă și apoi să ne scrie cum să faci bomboane în familia ta. Și dacă trimiteți retete de bomboane cu fotografii, atunci foarte curând veți vedea din recenziile cât de multă bucurie ați dat oamenilor.

http://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=43

Mai Multe Articole Pe Lung De Sanatate